Mmm ! On se régale à La Réunion !
Mmm ! On se régale à La Réunion !
Nous avons l’honneur et le privilège de figurer dans le nouveau magazine gastronomique « Mmm! On se régale à la Réunion » qui vient tout juste de sortir !
Le magazine est désormais disponible dans toute l’île, y compris dans les caves et épiceries fines.
De la formation à l'excellence : le parcours de Sarah Mourgapamodély
Diplômée en 2024 de la Mention Complémentaire Sommellerie, Sarah Mourgapamodely incarne avec brio la nouvelle génération de sommeliers réunionnais. Passionnée, curieuse et engagée, elle poursuit aujourd’hui son ascension dans l’univers du vin aux côtés de professionnels reconnus.
C’est au prestigieux Palm Hotel & Spa, établissement d’exception niché dans le Sud sauvage de La Réunion, que Sarah exerce désormais son métier avec passion. Aux côtés du chef sommelier Sébastien Chabert, elle continue d’affiner son expertise et de partager son amour du vin avec les clients de l’établissement.
Sa vision, son parcours et son attachement à la culture du goût réunionnais sont mis à l’honneur dans une belle interview publiée dans le magazine Mmm ! On se régale à La Réunion. Un témoignage inspirant qui célèbre à la fois la richesse de la formation en sommellerie et le talent d’une jeune professionnelle déjà remarquée.
📍Retrouvez le magazine ‘chez votre caviste et plongez dans l’univers de Sarah, ancienne élève devenue ambassadrice du goût créole.
Photos : Corine Tellier, Directrice de publication et de rédaction Carpe Diem El. Magazine « Mmm ! On se régale à La Réunion »
Un flacon pour chaque occasion
À l’approche des moments tendres de l’année, où l’on célèbre ceux qui comptent le plus, Cyrille Camilli nous invite à découvrir des cuvées choisies avec attention. Plus qu’un simple guide, il partage une sélection pensée pour sublimer chaque instant.
Finesse, caractère, générosité : chaque bouteille a son mot à dire, sa manière d’émouvoir, sa façon de réunir.
📍 À retrouver dans le nouveau numéro du magazine MMM – On se régale à La Réunion, en exclusivité chez votre caviste.
Texte et Photos : Corine Tellier, Directrice de publication et de rédaction Carpe Diem El. Magazine « Mmm ! On se régale à La Réunion »
