Ateliers Spiritueux
27 février 2026 2026-11-10 10:34Ateliers Spiritueux
La petite école du vin & des spiritueux – Ile de la Réunion
Atelier Dégustation : Les Spiritueux
2 Heures Pour Comprendre
Apprendre à déguster les spiritueux
Plongez dans l’univers des spiritueux, accompagné par notre expert.
Découvrez une approche de dégustation différente, centrée sur l’intensité aromatique et la richesse des textures.
Apprenez à reconnaître les saveurs, comprendre l’influence de la distillation et du vieillissement, et déguster avec précision pour révéler toute la complexité des spiritueux.
Une initiation sensorielle pour affiner votre palais et explorer un univers riche et fascinant.
Horaire
De 18h00 à 20h00
Localisation
Au 4 coins de l'île
Pré-requis
Avoir 18 ans
Tarif
59€ HT
Tarif
59€ HT
Pré-requis
Avoir 18 ans
Localisation
Au 4 coins de l'île
Horaire
De 18h00 à 20h00
Les prochains ateliers de dégustation
Découvrez le déroulé d’un atelier
Accueil des participants
Présentation de l’atelier et exploration des bases essentielles
Présentation de l’atelier et exploration des bases essentielles
Initiation aux bases de la dégustation
Découverte des fondamentaux :
• Observer la robe
• Identifier les arômes
• Comprendre l’équilibre en bouche
• Apprendre le vocabulaire de dégustation
Découverte des fondamentaux :
• Observer la robe
• Identifier les arômes
• Comprendre l’équilibre en bouche
• Apprendre le vocabulaire de dégustation
Dégustation guidée
Dégustation progressive de plusieurs produits sélectionnés avec soin.
Chaque dégustation est accompagnée d’explications sur :
✔ l’origine et le terroir
✔ les méthodes de production
✔ les spécificités aromatiques
✔ les accords possibles
Dégustation progressive de plusieurs produits sélectionnés avec soin.
Chaque dégustation est accompagnée d’explications sur :
✔ l’origine et le terroir
✔ les méthodes de production
✔ les spécificités aromatiques
✔ les accords possibles