Ateliers C’est quoi un Grand Vin ?
27 février 2026 2026-10-20 8:16Ateliers C’est quoi un Grand Vin ?
La petite école du vin & des spiritueux – Ile de la Réunion
Atelier Dégustation : C’est quoi un Grand Vin ?
2 Heures Pour Comprendre
Un grand vin, est-ce une question de prix ? de prestige ? de terroir ?
Cet atelier vous invite à dépasser les idées reçues pour comprendre ce qui fait réellement la grandeur d’un vin : équilibré, complexité, potentiel de garde, émotion…
Une réflexion passionnante et une dégustation comparative pour affiner son palais et son regard.
Les prochains ateliers de dégustation
Offre Duo :
C’est quoi un grand Vin,
Hôtel Ness By D-Ocean
117.00€130.00€
👥 14 places - 7 duos dispo
Offre Duo :
C’est quoi un Grand Vin ?
Hôtel le Saint-Pierre
117.00€130.00€
👥 15 places - 7 duos dispo
Découvrez le déroulé d’un atelier
Accueil des participants
Présentation de l’atelier et exploration des bases essentielles
Présentation de l’atelier et exploration des bases essentielles
Initiation aux bases de la dégustation
Découverte des fondamentaux :
• Observer la robe
• Identifier les arômes
• Comprendre l’équilibre en bouche
• Apprendre le vocabulaire de dégustation
Découverte des fondamentaux :
• Observer la robe
• Identifier les arômes
• Comprendre l’équilibre en bouche
• Apprendre le vocabulaire de dégustation
Dégustation guidée
Dégustation progressive de plusieurs produits sélectionnés avec soin.
Chaque dégustation est accompagnée d’explications sur :
✔ l’origine et le terroir
✔ les méthodes de production
✔ les spécificités aromatiques
✔ les accords possibles
Dégustation progressive de plusieurs produits sélectionnés avec soin.
Chaque dégustation est accompagnée d’explications sur :
✔ l’origine et le terroir
✔ les méthodes de production
✔ les spécificités aromatiques
✔ les accords possibles
