Ateliers : Oser le Crémant !
29 avril 2026 2026-11-02 12:21Ateliers : Oser le Crémant !
La petite école du vin & des spiritueux – Ile de la Réunion
Atelier Dégustation :
Oser le Crémant !
2heures Pour Comprendre
Et si vous arrêtiez de réserver les bulle aux grandes occasion ?
Les crémants offrent une alternative incroyable au champagne… souvent à un rapport plaisir/prix bluffant.
Pendant cet atelier, découvrez plusieurs régions et styles pour comprendre ce qui fait la qualité d’un vin effervescent.
Une masterclass pour briller à l’apéro (sans exploser le budget) !
Les prochains ateliers de dégustation
Découvrez le déroulé d’un atelier
Accueil des participants
Présentation de l’atelier et exploration des bases essentielles
Présentation de l’atelier et exploration des bases essentielles
Initiation aux bases de la dégustation
Découverte des fondamentaux :
• Observer la robe
• Identifier les arômes
• Comprendre l’équilibre en bouche
• Apprendre le vocabulaire de dégustation
Découverte des fondamentaux :
• Observer la robe
• Identifier les arômes
• Comprendre l’équilibre en bouche
• Apprendre le vocabulaire de dégustation
Dégustation guidée
Dégustation progressive de plusieurs produits sélectionnés avec soin.
Chaque dégustation est accompagnée d’explications sur :
✔ l’origine et le terroir
✔ les méthodes de production
✔ les spécificités aromatiques
✔ les accords possibles
Dégustation progressive de plusieurs produits sélectionnés avec soin.
Chaque dégustation est accompagnée d’explications sur :
✔ l’origine et le terroir
✔ les méthodes de production
✔ les spécificités aromatiques
✔ les accords possibles
