Quel vin pour mon foie-gras ?
Hôtel Exsel Créolia – Nord
03/11/2027
69.00€
🍷 Quel vin choisir pour accompagner votre foie gras ?
Et si vous sortiez des accords traditionnels pour surprendre vos convives ?
Vin blanc sec, moelleux, effervescent ou rouge… Découvrez les différentes possibilités d’accords avec le foie gras et apprenez à faire les bons choix pour vos repas de fête !
Pendant 2 heures, explorez différents styles de vins à travers une dégustation commentée, guidée par La Petite École du Vin & des Spiritueux.
Un atelier convivial et accessible à tous, pour préparer vos accords de fête avec confiance !
⚠️ Pré-requis : avoir 18 ans
📅 Date : Mercredi 03 novembre 2027
🕕 Horaires : 18h30 – 20h30
📍 Lieu : Hôtel Exsel Créolia
ℹ️ Pour en savoir plus sur le lieu
Parce que non, le foie gras ne se déguste pas uniquement avec un vin blanc moelleux ! Si cet accord est devenu un grand classique des tables de fête, d’autres associations, parfois surprenantes, méritent tout autant d’être découvertes.
Vin blanc sec, moelleux, effervescent ou même rouge… Chaque style de vin peut révéler une nouvelle facette du foie gras. Fraîcheur, acidité, douceur ou structure : autant de caractéristiques qui influencent l’équilibre et l’harmonie de l’accord.
Et pourtant, une idée reçue persiste : pour accompagner le foie gras, il faudrait forcément choisir un vin liquoreux. Alors, pourquoi ne pas bousculer les traditions et explorer d’autres possibilités ?
Pendant cet atelier, nous vous invitons à découvrir les secrets des accords entre vins et foie gras. Pas de règles compliquées, mais des conseils concrets pour mieux choisir vos vins, oser de nouvelles associations… et surtout régaler vos convives lors de vos prochains repas de fête !
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.