Plutôt Vin rouge ou Vin blanc ?
Le Marché du Vin à La Réunion
Le marché du vin à La Réunion est unique et dynamique, marqué par une diversité de canaux de distribution et des préférences de consommation variées. Bien que les données précises soient difficiles à obtenir en raison de la multiplicité des réseaux de distribution (CHR, cavistes, etc.), une estimation pour le premier semestre 2024 en grande distribution indique que 4 à 5 millions d’unités de vente ont été écoulées pour le vin tranquille. Une unité de vente peut représenter une bouteille de 75 cl, 1L, un BIB (Bag-in-Box) de 3L ou 5L, etc.
Répartition des Parts de Marché par Type de Vin
En 2023, la répartition estimée des parts de marché des différents types de vins tranquilles à La Réunion est la suivante :
- Vin rouge : 58%
- Vin rosé : 22%
- Vin blanc : 20%
Cette répartition montre une prédominance du vin rouge dans les préférences des consommateurs réunionnais, contrastant avec les tendances en métropole où les vins blancs et rosés sont plus souvent choisis. Cela peut s’expliquer par la cuisine réunionnaise locale, riche en épices, qui se marie bien avec des vins de caractère.
Principaux Canaux de Distribution
Le vin est distribué à La Réunion par plusieurs canaux :
- Grande distribution, stations, boutiques et grossistes : Représentent une part significative des ventes en volume.
- Caves : Offrent une sélection plus spécialisée et souvent de meilleure qualité.
- Établissements du réseau CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants) : Importants pour la consommation sur place et souvent des acteurs clés pour les ventes de vins haut de gamme.
- Internet (sites marchands) : Un canal en croissance, répondant aux nouvelles habitudes de consommation en ligne.
- Duty Free : Pertinent pour les voyageurs et le marché touristique.
Cette évolution du marché est accompagnée par La Petite Ecole du Vin pour la montée en compétence des professionnels du secteur, autant dans le domaine de la vente que des achats.
Et vous ? Êtes-vous plutôt Vin Rouge ou Vin Blanc ?
Le Marché des Vins Effervescents :
Le marché des vins effervescents à La Réunion connaît des dynamiques contrastées. Le segment du champagne subit un fort recul en raison des hausses tarifaires. En revanche, les vins effervescents d’origine française et sud-africaine affichent des progressions à deux chiffres. Les crémants, en particulier, gagnent des parts de marché grâce à un rapport qualité-prix attractif.
En France Métropolitaine :
En 2024, le vin reprend sa place de prédilection parmi les Français, détrônant la bière après une courte période de prédominance. Avec 60% des suffrages, le vin devance la bière (58%) et le champagne (39%) pour devenir la boisson favorite des consommateurs. Cette tendance est particulièrement marquée chez les femmes et les jeunes adultes, soulignant un changement significatif dans les habitudes de consommation.
Les vins au verres :
Les ventes de vins au verre connaissent une croissance notable, soutenue par leur diversité, leur accessibilité et l’expérience enrichissante qu’elles offrent aux consommateurs. Cette approche permet de découvrir une variété de vins sans investissement complet dans une bouteille et encourage une consommation plus responsable.
